IMG_1777_edited.jpg

Ontbijtcrumble met appel en kers

INGREDIËNTEN (1 PERSOON)

  • 1 handje kersen

  • 1/2de appel

  • 2 à 3 el havermout of havervlokken

  • 1 el gehakte noten (notenmengeling)

  • 1 koffielepel vloeibaar bereidingsvet (bv. zonnebloemolie)

  • amandelschilfers

  • magere platte kaas

BEREIDINGSWIJZE

1. Verwarm de oven voor op 200°C.

2. Was en ontpit de kersen.

3. Schil de halve appel en snijd in blokjes.

4. Doe de kersen en de stukken appel in een vuurvast schaaltje.

5. Meng de havermout met de gehakte noten en het bereidingsvet.

6. Verdeel het mengsel met havermout over de kersen in het schaaltje en strooi er tot slot wat amandelschilfers over.

7. Zet 20 minuten in de oven op 200°C.

8. Serveer de crumble (warm of koud) met wat magere platte kaas.

Smakelijk!

Dit gezond geluk uitgeprobeerd? Tag dan @gezondgeluk.liese via instagram en/ of gebruik #gezondgelukje