LGO_3273_edited.jpg

Rijstwafel met kruidenkaas en avocado

INGREDIËNTEN

  • Rijstwafel

  • Kruidenkaas met een laag vetgehalte (bv. roomkaas light van Albert Heijn of Philadelphia bieslook ...)

  • Rijpe avocado

  • Snufje zwarte peper

BEREIDINGSWIJZE

1. Neem een rijstwafel en besmeer met een laagje kruidenkaas.

2. Snijd de avocado doormidden, haal de pit er uit en doe het vruchtvlees in een kommetje.

3. Plet de avocado met een vork en breng bovenop de kruidenkaas.

4. Werk af met een snufje zwarte peper.

Smakelijk!

Dit gezond geluk uitgeprobeerd? Tag dan @gezondgeluk.liese via instagram en/ of gebruik #gezondgelukje